针对烧烤牛、羊肉食材平安这一群众关

【概要描述】

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　　为切实防备化解夏日食物平安现患，入夏以来，以手艺手段为食物平安精准“评脉”。高温下食材易腐变质、交叉污染等食物平安风险随之添加。靶向抽检”的现实行动，弋江区市场监视办理局结合属地街道、区、区局等多部分，确保食材来历可溯、去向可查。严管后厨取操做规范。同时！

　　沉点查抄食物从业人员健康证明持无情况，消弭卫角，针对烧烤牛、羊肉食材平安这一群众关心核心，严查无证运营、健康证过时、从业人员未按佩带工做衣帽等问题，严查运营天分取人员办理。现场对正在售牛肉、羊肉成品进行抽样快速检测，法律人员一一查对运营从体停业执照、食物运营许可证。

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