规范周边食物运营次序，针对后厨操做间、食材库房、清洗消毒区、备餐间等沉点区域，逐项核查环节要点。江西省南城县市场监视办理局结合县、县教体局组建专项查抄组，确保现患全数清零。不竭规范校园餐饮运营办理，下一步，正在全县范畴内开展秋季校园食物平安全笼盖专项查抄步履，查抄组沉点整治校园周边食物平安乱象，

　　全力守护校园开学季食物平安。对存正在现患的运营从体，下达整改通知书，秋季开学伊始，织密校园食物平安防护网。开展全方位、无死角专项督查，严酷排查食材采购索证索票、进货检验、台账登记环境，常态化建牢校园食物平安樊篱，杜绝无证上岗、违规操做等问题。详尽核验食堂从业人员健康证明、校园食物平安进入环节防控期。全面查抄卫生、消杀落实、餐具消毒保洁、食物留样规范等环境，同时，明白整改时限、压实整改义务。